Kahvitietous
Suomalaiset kahvinjuojina
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos on jo vuodesta 1982 alkaen viiden vuoden välein seurannut suomalaisten ruoankäyttöä kansallisissa ravintotutkimuksissa. FinRavinto 2017 -tutkimuksessa ruoankulutus selvitettiin käyttämällä kahta erillistä 24 tunnin ruoankäyttöhaastattelua. Tutkimukseen osallistuneet olivat 18-74 -vuotiaita.
FinRavinto 2017 -tutkimuksen tulokset kertovat myös suomalaisten kahvinkäytöstä.
- Miehistä 89 % ja naisista 83 % juo kahvia, vanhemmissa ikäluokissa kahvinjuojien osuus on suurempi kuin nuorimmassa ikäluokassa (kts. taulukko 1)
- Kahvia juovat miehet nauttivat kahvia keskimäärin 553 g eli noin 4,4 kupillista päivässä
- Kahvia juovat naiset nauttivat keskimäärin 459 g eli noin 3,8 kupillista päivässä.
- 45-64 -vuotiaiden ikäluokassa miehet sekä naiset juovat kahvia jonkin verran enemmän kuin nuoremmassa ja vanhemmassa ikäluokassa (kts. taulukko 2)
Taulukko 1:
Kahvia juovien osuuden eri ikäryhmissä Suomessa FinRavinto 2017 -tutkimuksen mukaan.
| Ikäryhmä | Miehet | Naiset |
| 18-44 v. | 86 % | 73 % |
| 45-64 v. | 91 % | 91 % |
| 65-74 v. | 94 % | 95 % |
Taulukko 2:
Suomalaisten miesten ja naisten kahvinkäyttö FinRavinto 2017 -tutkimuksen mukaan.
| Sukupuoli | Miehet | Naiset | ||||
| Ikä | 18-44 v. | 45-64 v. | 65-74 v. | 18-44 v. | 45-64 v. | 65-74 v. |
| Kahvi/vrk | 469 g | 545 g | 455 g | 329 g | 449 g | 400 g |
Lähde:
Valsta L. et. al. Ravitsemus Suomessa. FinRavinto 2017 -tutkimus. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. 2018.